Prijava

Facebook prijava

ili

Registracija

...

...

Reset lozinke

...

...

X Grand logo

Grand Online
Preuzmi sa Google Play

INSTALIRAJ
Bakina Vanglica banner
Bakina Vanglica banner
09.07.2022

Da li ste čuli za GUA BAO? Kineski burger sa slaninom koji će vas ODUŠEVITI

Bilo da ste ljubitelj kineske kuhinje ili je ne konzumirate ni u ludilu, kineskom burgeru sa slaninom u parenom pecivu pod nazivom Gua bao nećete odoleti!

291931668_362584149289926_33676259264973759_n.jpg

Bao lepinje

Sastojci:

  • 290g brašna
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašičice šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 180ml mlakog mleka

Priprema: Od navedenih sastojaka umesite glatko testo i ostavite da naraste oko sat vremena. Nakon toga testo podelite u 12 delova. Svaki deo razvaljajte oklagijom da dobijete oblik elipse. Premažite uljem i presavijte. Svaku lelinjicu stavite na komad pek papira i pustite da narastaju oko 15 minuta. Kuvajte ih na pari ili u običnoj cediljci iznad šerpe oko 10 minuta.

292450682_138750912116579_1064256951335666309_n.jpg

Punjenje

Sastojci:

  • 1kg sveže slanine
  • 1 crni luk
  • 1/2 glavice belog luka
  • 1 kašika svežeg đumbira
  • 2 kašike sosa od ostriga
  • 5 kašika soja sosa
  • 2 kašike meda
  • 5 kašika pirinčanog vina
  • 1 šolja vode
  • So i biber

Priprema: Slaninu isecite na kockice pa pržite u tiganju dok ne porumeni, dodajte sitno seckan crni i beli luk i đumbir. Dinstajte još malo pa dodajte ostale sastojke te krčkajte još oko pola sata na laganoj vatri. Ovim nadevom, lepinje punite i salatom po želji (krastavac, paprika, paradajz).

Prijava na mailing listu

Ukoliko želite primati bitna obaveštenja, prijavite se na mailin listu upisom Vaše e-mail adrese.