Da li znate šta je KORNIK? Ovo jelo će vas oboriti s nogu (VIDEO)

Ako do sada niste čuli za ovu pitu, verovarno ste iz centralnog ili severnog dela naše zemlje, jer ona je karakteristična za južni deo Srbije. Ukus je neponovljiv i veoma autentičan za ovE krajeve, jedino za pripremu morate odvojiti vreme i strpljenje. Ako sve to imate prionite na posao i uživajte. 

8aabfad2f72d572d4bbe48b6a5cf843923f438cf

Sastojci:

  • Za kore:
  • 250 ml. vode
  • 1 kašika soli
  • 500 gr. brašna i još malo ako je potrebno

Za nadev:

  • 1 kg. kiselig kupusa ribanca
  • 1 kašika mlevenog bibera
  • so po potrebi
  • 300 ml. ulja

Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod!

Foto: D. Milošević,
Autor: K. Stanković