Prijava

Facebook prijava

ili

Registracija

...

...

Reset lozinke

...

...

X Grand logo

Grand Online
Preuzmi sa Google Play

INSTALIRAJ
Bakina Vanglica banner
Bakina Vanglica banner
16.08.2022

Pita sa makom po receptu MISS SRBIJE

Mlada, zgodna, pametna, a još i misica. Anja Radić je pored titule najlepše u Srbiji za 2021.godinu, ponela i onu za najbolju domaćicu i to u emisiji "Praktična žena", gde je demonstrirala svoje sjajno kulinarsko umeće.

Malo ko zna da joj je kuvanje hobi i da svaki slobodan trenutak voli da provede u kuhinji. 

misica anja radic.png

- Najviše pravim slana jela, ali ovoga puta praviću nešto slatko - pitu sa makom. Iako sam misica volim da jedem slatko. Trudim se da vodim računa o ishrani, ali desi se ponekad, jedem sladoled, palačinke - iskrena je prošlogodišnja misica koja je otkrila staro-novi recept za pitu sa makom. 

U nastavku pogledajte šta vam je sve potrebno za ovu poslasticu.

pita sa maom.png

Sastojci za koru:

  • 125g putera
  • 50g prah šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žumance
  • 100ml kisele pavlake
  • 250g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za fil sa makom:

  • 300g mlevenog maka
  • 140g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • rendana kora limuna
  • 100ml mleka
  • 4 žumanca

prakticna zena.png

Sastojci za beli deo(šam):

  • 5 belanaca
  • 150g šećera

Priprema:

Prvo pravite koru. Umutite mikserom sa nastavcima za testo puter i prah šećer, a zatim dodajte ostale sastojke. Testo utisnite na dno pleha i pecite na 180 stepeni 15 minuta. Za fil od maka sve sastojke stavite u šerpicu, promešajte, a zatim kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, ne previše. Fil sipajte preko pečene kore. Belanca izlupajte u čvrst sneg, te dodavajte šećer malo po malo. Šam sipajte preko fila od maka, poravnajte i pecite na 160 stepeni oko pola sata. Sačekajte da se kolač ohladi pre sečenja.

Detaljniji način pripreme pogledajte u videu. 

Prijava na mailing listu

Ukoliko želite primati bitna obaveštenja, prijavite se na mailin listu upisom Vaše e-mail adrese.