Posle svih ovih dana ića i pića, a realno ni oporavili se nismo od Uskrsa, red je da pojedemo nešto osvežavajuće što nas oslobađa nakupljenih toksina.
– Predlažem jednu finu prolećnu salatu– piše Sandra Đuretić.
Sastojci:
- 1 krastavac
- 10 čeri paradajza
- 10 rotkvica
- Veza sremuša
- 100g rukole
- 5 listova zelene salate
- Preliv: 1 kašičica senfa, 3 kašike maslinovog ulja, sok od pola limuna,1/2 kašičice origana, so
Priprema:
Krastavac, čeri paradajz i rotkvice iseckajte na sitne kockice, a rukolu, salatu i sremuš na tanke trakice. Izmešajte, prelijte prelivom i uživajte bez griže savesti. Uz to dodajte par brusketa i namažite ih humusom.
