Svi volimo kada s’ proleća zamiriše jorgovan, a da li ste znali da je on odličan sastojak u mnogim dezertima?
Bakina Vanglica, pokazaće nam recept kako da brzo i lako napravimo keksiće sa jorgovanom.
Sastojci:
- 1/2 šolje šećera sa jorgovanom
- 2 šolje brašna
- 1 šolja putera
- 1/3 šolje cvetića jorgovana
Priprema:
Prvo napravite šećer sa jorgovanom. Pola šolje cvetića jorgovana ubacite u secko sa pola šolje šećera i sve izmiksujte. Dobićete malo više šećera, a to iskoristite za čaj. Ja napravim i malo više dok je sezona, pa ostavim da imam kad mu nije sezona, ali u tom slučaju morate osušiti šećer jer upije vlagu cvetića. Stavite na neki poslužavnik i povremeno promešajte dok se potpuno ne osuši. Stavite u teglicu i koristite za čaj ili kolače. Pomešajte brašno, šećer sa jorgovanom i puter, razvucite testo oklagijom i pospite ga cvetićima pa još malo rasklagijaljte. Vadite modlicom keksiće i stavljajte na pek papir na pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta.
