Navikli smo da su mafini uglavnom kalorično jelo, ali kukurzni mafini odličan su izbor za zdrav,a u isto vreme i preukusan obrok.
Ovo jelo idealno je za doručak i daće vam snage da izgurate ceo dan, a u nastavku teksta pogledajte šta vam je sve potrebno da ga napravite.
Sastojci:
- 120g pšeničnog brašna
- 100g kukuruznog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 300ml tečnog jogurta
- 100ml ulja
- 1 jaje prstohvat soli
- začini po želji ( ruzmarin, bosiljak, origano)
Priprema:
Pomešajte suve sastojke u činiji, pa dodajte jogurt, ulje i jaje. Miksujte dok ne dobijete smesu bez grudvica. Premažite kalup za mafine, izlijte smesu i pecite u zagrejaj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
Detaljniji način pripreme pogledajte u videu.
