Svaki dan mehanički iskidamo i bacamo nalepnice sa voća, a da li ste znali da pravimo veliku gršku?
Najčešće na bananama, ali često i na drugim komadima voća, nalepnice na kori su nešto što većina ljudi ni ne pogleda, već ih instinktivno skidamo pre jela. Čak i ako ih primete, retko ko zna šta te deklaracije znače.
One nisu tamo bezveze, objašnjavaju stručnjaci. Osim eventualnog naziva proizvođača, na deklaraciji treba da se nalazi i broj koji otkriva važne podatke o načinu uzgoja tog voća. Deklaracije se prvenstveno odnose na voće koje je uvezeno iz inostranstva, a ovo je značenje tih brojeva:
Nalepnica s četiri broja
Kod ovog voća koje na sebi ima deklaraciju s četiri broja koja počinje s brojem 3 ili 4, to znači da je uzgajano s veštačkim đubrivima, odnosno po poljoprivrednim pravilima koja su važila u poslednjih 50-ak godina. Takav limun je na primer označen s 4033, dok banane nose brojeve 4011.
Nalepnica s pet brojeva
Ako voće na sebi nema četiri broja, već pet – od kojih je prvi broj 9, to označava da je voće organskog porekla. Takva deklaracija garancija je uzgoja bez đubriva i pesticida. Na primer, organski uzgojene banane nose brojku 94011.
Prva brojka na deklaraciji je 8
Ovo je možda i najvažnija deklaracija i predstavlja voće koje je genetski modifikovano, a prepoznaje se po pet brojeva od kojih je prvi uvek oznaka 8. Na primer, takve banane imaju na sebi brojku 84011, piše Zadovoljna.rs.
